صور الشمندر
كما يحتوى الشمندر على الكثير من السكر سكروز غلوكوز فركتوز البروتين الألياف الأحماض العضوية وعلى الأحماض الأمينية إضافة إلى الفيتامينات والأملاح المعدنية.
صور الشمندر. كما يحتوي على 2 2 جرام من البروتين 6 7 جرام من فيتامين c 0 1. قشريها وقطعيها بالسكين وحطيها في الخلاط مع موزة وكم حبة. البنجر نوع من انواع الفواكه يطلق عليه في بعض البلدان اسم الشمندر يقسم الشمندر لنوعين أولهما بنجر السكر والثاني يستخدم كمسلوق أو في المخللات. كوب من الشمندر حوالي 136 جرام يحتوي على 58 سعرة حرارية 0 جرام من الدهون والكوليسترول 106 مجرام من الصوديوم و13 جرام من الكربوهيدرات.
بالإضافة إلى ذلك ي فضل تخفيف عصير. النبات ثنائي الحول ويكون أحيانا معمرا. Chenopodiaceae وهو يمتلك أوراقا خضراء تميل إلى الأحمر تشبه شكل القلب ويتضخ م الجذر في. مثل اللفت الشمندر له العديد من الفائدة و من ضمن تلك الفائدة انه يعمل على تقليل.
الشمندر هو نبات منخفض السعرات الحرارية يوفر 40 سعرة حرارية فقط لكل 100 جرام كما يعتبر مصدرا غنيا بالعديد من العناصر الغذائية مثل حمض الفوليك والمنجنيز وفيتامين ب 6 والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والزنك والنحاس. معرض صور شمندر. صور البصل و يستعمل بتغيير لون المخللات فهو من الأملاح حيث يعطي اللون الأحمر لبعض المخللات. لاتستغربوا عصير الشمندر طيب ومفيد جدآ الشمندر الي بنحطه مع مخلل اللفت علشان يعطيه لون احمر اسلقي حبة الشمندر لحد ماتستوي تمامآ وتطرى واتركيها تبرد تمامآ.
البنجر خضار شهي يحبه الكثيرون فخلاف ا لاحتوائه على الكثير من الفيتامينات والمعادن المفيدة يتناسب جيد ا أيض ا مع عدد كبير من الوصفات ويتميز بنكهة غنية ترابية شرط أن ي طهى بشكل صحيح. Betavulgaris l من النباتات العشبي ة ذات الحولين وتنتمي إلى الفصيلة السرمقية بالإنجليزية.